El Centre d’Interpretació del Peix de l’Escala (Maram) amplia les dates de la nova proposta gastronòmica que ha impulsat aquest estiu; les sessions de Cuina de Pescadors. Vist l’èxit d’assistència, des de l’equipament pesquer s’ha presentat un calendari pels mesos de tardor i hivern amb una sessió gastronòmica mensual. La programació ofereix el mateix plantejament: Dos pescadors jubilats cuinaran dues receptes marineres i tradicionals elaborades amb producte local i peix fresc de la llotja. Algunes de les receptes que s’elaboraran són: sardines al forn, arròs d’anxova, arròs de pop, anxoves arrebossades, sèpia estofada, suquet d’escrita, fideuada o sorell en escabetx, entre altres. Les sessions gastronòmiques són de dues hores, de les 19 h a les 21 h i es faran a les instal·lacions del Maram. Cal saber que les receptes marineres es mariden amb vi empordanès i hi ha un tast d’anxoves per anar obrint boca. Per acabar, també hi ha un tast dolç.A continuació, desgranem els dies que es realitzaran les sessions Cuina de Pescadors i les receptes marineres que s’elaboraran:
– 22 de novembre de 2024: sardines en escabetx i arròs d’anxova
– 21 de febrer de 2025: arròs de pop i anxoves arrebossades
– 28 de març de 2025: suquet d’escrita i sèpia estofada
– 23 de maig de 2025: sorell en escabetx i arròs d’anxova
– 27 de juny de 2025: arròs de pescadors i sèpia amb pèsols
HORARI: de les 19 h a les 21 h.
LLOC: MARAM, Centre d’Interpretació del Peix
PREU: 20 euros. (Informació i reserves trucant al Maram o bé a la pàgina web www.lareserva.cat).
Tens un grup de més de 10 persones? Sou una escola?
Us organitzem una sessió exclusiva!
Truca’ns al 972 77 16 66 o escriu-nos a info@maram.cat i en parlem!
Activitats
Utilitzem cookies al nostre lloc web per donar-vos l'experiència més rellevant recordant les vostres preferències i repetint visites. En fer clic a «Accepta-ho tot», consentiu l'ús de totes les cookies. No obstant això, podeu visitar "Configuració de cookies" per proporcionar un consentiment controlat.
Aquest lloc web utilitza galetes per millorar la vostra experiència mentre navegueu a través del lloc web. D'aquests, les galetes que es classifiquen com a necessàries s'emmagatzemen al vostre navegador, ja que són essencials per al funcionament de les funcionalitats bàsiques del lloc web. També utilitzem galetes de tercers que ens ajuden a analitzar i entendre com utilitzeu aquest lloc web. Aquestes galetes s'emmagatzemaran al navegador només amb el vostre consentiment. També teniu l'opció d'excloure aquestes galetes. Però l'exclusió d'algunes d'aquestes galetes pot afectar la vostra experiència de navegació.
Les galetes necessàries són absolutament essencials perquè el lloc web funcioni correctament. Aquestes galetes garanteixen funcionalitats bàsiques i característiques de seguretat del lloc web, anònimament.
Galeta
Durada
Descripció
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Les galetes funcionals ajuden a realitzar certes funcionalitats com compartir el contingut del lloc web en plataformes de xarxes socials, recollir comentaris i altres característiques de tercers.
Les galetes de rendiment s'utilitzen per entendre i analitzar els índexs de rendiment clau del lloc web que ajuda a proporcionar una millor experiència d'usuari per als visitants.
Les galetes analítiques s'utilitzen per entendre com els visitants interactuen amb el lloc web. Aquestes galetes ajuden a proporcionar informació sobre les mètriques del nombre de visitants, la taxa de rebot, la font de trànsit, etc.
Les galetes de publicitat s'utilitzen per proporcionar als visitants anuncis rellevants i campanyes de màrqueting. Aquestes galetes fan un seguiment dels visitants a través dels llocs web i recullen informació per proporcionar anuncis personalitzats.